خرید محصول

این محصول متعلق به

پیتزا و ساندویچ 2000

می باشد

شماره تماس: 09143444702

  • فست فود

  • لازانیا

  • مخصوص

  • 12,000 تومان

  • 193

امتیاز
0 %
رای شما رأی شما به این محصول

گوشت چرخ كرده را با پیاز سرخ شده و 2 قاشق سوپخوری روغن سرخ میکنیم و منتظر میمانیم با یك لیوان آب بپزد تا به روغن بیفتد . رب را اضافه كرده و نمك و فلفل آن را به اندازه میافزاییم. از این مایه گوشتی برای انواع غذاهای ماكارونی و لازانیاها استفاده خواهیم کرد. برای پخت خمیر لازانیا ( مثل ماكارونی ) ، در یك قابلمه بزرگ آب میریزیم، می گذاریم تا آب به جوش بیاید. نمك و مقداری روغن برای جلوگیری از چسبیدن خمیرها به آب اضافه میکنیم. بعد از آن خمیرها را در آب در حال جوش ریخته و بعد از چند جوش و نرم شدن خمیر آن را در یك آبكش ریخته و بلافاصله روی آن آب سرد می ریزیم. سپس به آرامی خمیرها را بر داشته و روی یك صفحه تمیز قرار میدهیم تا آب آن مقداری گرفته شود . توجه كنید كه موقع برداشتن از آبكش، خمیرها از هم پاره نشوند. حالا خمیر لازانیا آماده شده است تا مواد گوشتی را روی آن بگزاریم. در ظرف تفلون یا پیركس مناسب، 2 قاشق سوپخوری روغن آبكرده و یك ردیف خمیر لازانیا قرار می دهیم و یك ردیف پنیر رنده شده و مقداری از مایه گوشتی و سس سفید را روی آن قرار میدهیم. سپس روی آن یك ردیف دیگر خمیر لازانیا و سس سفید ومایه گوشتی و پنیر رنده شده ریخته و این کار را باز تکرار میکنیم. ظرف را روی پنجره بالای فر قرار می دهیم تا با حرارت زیاد به مدت نیم ساعت بماند و پنیر روی آن كمی سرخ شود. خمیر لازانیای آماده را می توانید از سوپرمارکتها نیز تهیه كنید. طرز تهیه سس سفید برای لازانیا: 50 گرم كره 2 قاشق سوپخوری آرد سفید 2 فنجان شیر به مقدار دلخواه نمك و فلفل نحوه تهیه: كره را آب كرده و آرد را با آن كمی سرخ میکنیم. شیر را به کم کم اضافه می كنیم تا سس صاف و غلیظ بشود. سپس نمك و فلفل را  در آن مخلوط میکنیم. حالا سس آماده استفاده خواهد بود. 

لطفا از ذکر مطالب سیاسی و غیر اخلاقی خودداری فرمائید، در غیر این صورت نظر شما توسط مدیریت تائید نمی گردد

برای نوشتن نظر در باره این کالا باید عضو سایت بوده و با نام کاربری خود وارد سایت شوید

Captcha ( حاصل جمع بالا را وارد نمایید )

دبلیو فورشِر هیچ تعهدی در قبال صحت اطلاعات کالا ندارد. جهت اطلاع از موجودیت و یا قیمت کالا، با فروشگاه یا شغل مربوطه تماس حاصل فرمائید